01008naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000130006024501350007326000090020865000180021765000250023565000130026065000130027365000120028670000190029870000180031770000220033570000190035770000170037670000160039370000170040977303280042619089502013-02-19 2011 bl --- 0-- u #d1 aANBE, L. aFracionamento da silagem química de pescado visando a sustentabilidade da cadeia produtiva de sardinha (Sardinella brasiliensis). c2011 aFracionamento aPoluição Ambiental aResíduo aSardinha aSilagem1 aSUCASAS, L. F.1 aCABRAL, I. S.1 aSHIRAHIGUE, L. D.1 aMARTINS, W. S.1 aBORGHESI, R.1 aELOI, P. M.1 aOETTERER, M. tIn: CONGRESO ARGENTINO DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS (CYTAL), 13.; SIMPOSIO INTERNACIONAL DE NUEVAS TECNOLOGÍAS, 4.; SIMPOSIO LATINOAMERICANO SOBRE HIGIENE Y CALIDAD DE ALIMENTOS, 2.; SIMPOSIO SOBRE NORMATIVA ALIMENTARIA, 1., 2011, Buenos Aires. Ciência e tecnología de alimentos: anais. Buenos Aires: UCA, 2011.