01199nam a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501270008026001670020730000140037452001970038865000120058565000100059765000210060765000250062865300120065365300310066565300300069665300170072665300240074365300250076770000220079270000190081470000250083370000210085870000180087919078942023-04-27       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCOSTA, A. C. S.  aCarboidratos e compostos bioativos em frutos de mangueiras de Acessos do Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.  aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropicalc2011  c1 CD-ROM.  aObjetivou-se com esse trabalho quantificar os teores de carboidratos e de compostos bioativos de 24 acessos de mangueira pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma (BAG) da Embrapa Semiárido.  aMangoes  aManga  aMangifera Indica  aMelhoramento Vegetal  aAcessos  aBanco Ativo de Germoplasma  aCaracterização química  aCarboidratos  aCompostos bioativos  aCompostos funcionais1 aLIMA, M. A. C. de1 aRIBEIRO, T. P.1 aSANTOS. A. C. N. dos1 aLIMA NETO, F. P.1 aRISTOW, N. C.