01152nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500680008326001670015130000140031852002440033265000120057665000270058865000270061565000260064265000100066865000210067865000180069965000190071765300240073665300150076070000200077570000220079570000260081770000190084319077752024-01-10 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVA, M. C. A. da a1 - Metilciclopropeno e qualidade pós-colheita de mangas Kent. aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA DE FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropicalc2011 c1 CD-ROM. aEste trabalho objetivou avaliar a influência do 1-metilciclopropeno na manutenção da qualidade, por meio de atributos físicos, de frutos de manga “Kent” armazenados sob refrigeração seguida de exposição à temperatura ambiente. aMangoes aPostharvest physiology aPostharvest technology aPostharvest treatment aManga aMangifera Indica aPós-Colheita aRefrigeração a1-metilciclopropeno aVida útil1 aSOUZA, S. O. de1 aLIMA, M. A. C. de1 aTRINDADE, D. C. G. da1 aROSATTI, S. R.