02429nam a2200337 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501290008126001800021030000140039052013120040465000130171665000240172965300110175365300330176465300330179765300180183065300180184865300160186665300240188270000220190670000270192870000200195570000220197570000180199770000200201570000170203570000150205270000240206719049142011-11-04       2011    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBORGES, R. M. E.  aRecursos genéticos de abóborabcaracterização morfoagronômica e incremento do valor nutricional.h[electronic resource]  aIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Nortec2011  c1 CD-ROM.  aA deficiência de vitamina A é um problema de saúde pública e a Região Nordeste é a mais atingida no país, principalmente a população rural. Para combatê-la são indicadas fontes alimentares reconhecidamente ricas em substâncias precursoras dessa vitamina, a exemplo dos carotenóides encontrados em hortaliças como a abóbora (Cucurbita moschata L.). Com o compromisso de contribuir para a redução do problema nas comunidades rurais no semiárido, a Embrapa Semiárido tem realizado estudos para a identificação de fontes ricas em carotenóides. O objetivo do presente trabalho é descrever os principais resultados obtidos com a caracterização de acessos de abóbora para características morfoagronômicas e nutricionais. Foram caracterizados 72 acessos de C. moschata do Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido, coletados em seis estados do Nordeste. O delineamento experimental utilizado foi em blocos ao acaso com três repetições, avaliando-se caracteres qualitativos e quantitativos para frutos. Os resultados evidenciaram variabilidade entre os acessos. Quatorze acessos apresentaram altos teores de carotenóides e serão utilizados na obtenção de linhagens, visando o desenvolvimento de variedades ricas em carotenóides, com ênfase em ?-caroteno.  aAbóbora  aCucúrbita Moschata  aAcesso  aCaracterização agronômica  aCaracterização nutricional  aCarotenóides  aCucurbitácea  aDescritores  aRecursos genéticos1 aLIMA, M. A. C. de1 aGONCALVES, N. P. da S.1 aLOURA, E. S. A.1 aALENCAR, O. G. de1 aLANDIM, C. S.1 aSILVA, U. A. da1 aNUNES, E. D.1 aAMARIZ, A.1 aPASSOS, M. C. L. M.