01874nam a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501380007726001790021530000140039452009750040865000130138365000240139665300120142065300310143265300180146365300270148165300240150870000220153270000190155470000260157370000210159919048962011-11-04 2011 bl uuuu u00u1 u #d1 aNUNES, E. D. aAvaliação do teor de carotenóides totais em acessos de abóbora procedentes de Estados da Região Nordeste.h[electronic resource] aIn: REUNIÃO DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 4., 2011. Teresina. Palestras e resumos...Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos; Teresina: Embrapa Meio-Nortec2011 c1 CD-ROM. aA abóbora é amplamente cultivada e consumida no Brasil, em especial na região Nordeste. Dada sua importância alimentar, o presente trabalho teve por objetivo avaliar onze acessos de abóbora (Cucurbita moschata), pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma de Cucurbitáceas da Embrapa Semiárido, quanto ao teor de carotenóides totais. Os acessos avaliados foram 66, 484, 486, 498, 500, 504, 505, 511, 517, 545 e 549. Utilizou-se delineamento experimental em blocos ao acaso, com três repetições constituídas de oito frutos cada. A partir da análise de variância e testes de comparação de médias, os acessos foram distribuídos em três grupos, sendo que os acessos 504 e 545 se destacaram pelos maiores teores de carotenóides totais. 87,9 g.g-1 e 105,9 g.g-1, respectivamente. Esses acessos são reconhecidos como promissores para inclusão em ações de melhoramento genético que contemplem o incremento dos níveis atuais de carotenóides em abóbora. aAbóbora aCucúrbita Moschata aAcessos aBanco Ativo de Germoplasma aCucurbitácea aMelhoramento genético aRecursos genéticos1 aLIMA, M. A. C. de1 aROSATTI, S. R.1 aTRINDADE, D. C. G. da1 aBORGES, R. M. E.