02191naa a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024501120008826000090020052012670020965000160147665000130149265000180150565300100152365300330153365300180156665300400158465300280162465300130165265300290166570000250169470000180171970000230173770000200176070000180178077300910179818951862011-07-25       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFERNANDES JUNIOR, P. I.  aProdução e comportamento reológico de exopolissacarídeos sintetizados por rizóbios isolados de guandu.  c2010  aO objetivo deste trabalho foi avaliar a produção e o comportamento reológico de exopolissacarídeos (EPS) produzidos por rizóbios isolados de nódulos de guandu [Cajanus cajan (L.) Millsp.], e a similaridade desses isolados, pela técnica de análise de restrição do DNA ribossomal amplificado. As bactérias foram cultivadas em meio YM líquido e os EPS foram obtidos por precipitação com etanol gelado a partir do caldo de cultivo. Em seguida, eles foram recuperados por centrifugação, secados a vácuo, pesados e ressuspensos em água para avaliações reológicas. Os três isolados avaliados apresentaram diferenças na produção e na eficiência relativa da produção de EPS, com destaque para o isolado 8.1c. Os EPS demonstraram comportamento não newtoniano e pseudoplástico, porém também apresentaram diferenças na viscosidade aparente em uma mesma taxa de cisalhamento. Na taxa de cisalhamento de 1 s-1, os três isolados foram diferentes, enquanto na taxa de cisalhamento de 40 s-1, os isolados 53.5 e 30.6a2 foram iguais e diferiram do isolado 8.1c. A similaridade dos isolados foi condizente com os resultados de reologia dos EPS, em que bactérias que sintetizaram EPS com menor viscosidade aparente apresentaram maior similaridade.  aBiopolymers  aRheology  aCajanus cajan  aARDRA  aBiological nitrogen fixation  aBiopolímeros  aFixação biológica de nitrogênio  aInovação tecnológica  aReologia  aTechnological innovation1 aALMEIDA, J. P. da S.1 aPASSOS, S. R.1 aOLIVEIRA, P. J. de1 aRUMJANEK, N. G.1 aXAVIER, G. R.  tPesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasília, DFgv. 45, n. 12, p. 1465-1471, dez. 2010