00653nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500960008126002480017750000260042565000100045165000180046165300280047918891812011-05-20       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCABRAL, L. M. C.  aTendências na aplicação de tecnologia de membranas no processamento de frutas tropicais.  aIn: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 2.; CONGRESSO DO INSTITUTO NACIONAL DE FRUTOS TROPICAIS, 1., 2010, Aracaju. Avanços em tecnologia de alimentos: anais. Aracaju: Universidade Federal de Sergipe, 2010. 1 CD-ROM. p. 20.c2010  aResumo das palestras.  aFruta  aProcessamento  aTecnologia de membranas