00518nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024501270008126000430020849000480025165000220029965300270032165300240034818843902011-08-18 2010 bl uuuu 00u1 u #d1 aRODRIGUES, R. C. aMétodos de análises bromatológicas de alimentosbmétodos físicos, químicos e bromatológicos.h[electronic resource] aPelotas: Embrapa Clima Temperadoc2010 a(Embrapa Clima Temperado. Documentos, 306). aAnálise Química aManual de laboratório aQuímica analítica