00662nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000210006024500670008126000530014830000100020149000560021165000190026765000190028665000150030565300200032065300290034065300310036970000250040070000190042518839862011-08-29       2010    bl uuuu     u0uu1 u    #d1 aBORGES, M. de F.  aSalmonelose associada ao consumo de leite e produtos lácteos.  aFortaleza: Embrapa Agroindústria Tropicalc2010  a27 p.  a(Embrapa Agroindústria Tropical. Documentos, 132).  aContaminação  aPatogenicidade  aSalmonella  aProduto lácteo  aSegurança dos alimentos  aSegurança microbiológica1 aANDRADE, A. P. C. DE1 aMACHADO, T. F.