00630nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024500940007826001720017265000140034465300250035865300190038365300080040265300280041070000220043818763512011-02-09 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aARAUJO, M. S. aDesenvolvimento de extrudado para cereal matinal enriquecido com fruto-oligossacarídeos. aIn: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON FOOD EXTRUSION, 2., 2010, Rio de Janeiro. Resumos expandidos. Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2010. 1 CD-ROM.c2010 aExtrusão aAlimentos funcionais aCereal matinal aFOS aFruto-oligossacarídeos1 aASCHERI, J. L. R.