00650nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500970007626001930017365300240036665300190039065300160040970000170042570000210044270000170046318761902011-05-18 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aSANTANA, I. aIdentificação de compostos voláteis em sucos de uva pré-concentrados por osmose inversa. aIn: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE CROMATOGRAFIA E TÉCNICAS AFINS, 4., 2010, Campos do Jordão. Livro de resumos. São Carlos, SP: Instituto Internacional de Cromatografia, 2010. 1 CD-ROM.c2010 aCompostos voláteis aOsmose inversa aSuco de uva1 aBIZZO, H. R.1 aCABRAL, L. M. C.1 aMATTA, V. M.