00728nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500900007626001820016665000180034865000190036665300190038565300330040470000150043770000140045270000150046670000200048170000210050118759682011-02-07       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aFELBERG, I.  aVida-de-prateleira de mistura em pó para preparo de bebida de soja e café solúvel.  aIn: SIMPÓSIO IBERO-AMERICANO EM ANÁLISE SENSORIAL, 6., 2010, São Paulo. Anais do simpósio. São Paulo: Associação Brasileira de Ciências Sensoriais, 2010. 1 CD-ROM.c2010  aArmazenamento  aCafé Solúvel  aBebida de soja  aMapa externo da preferência1 aDELIZA, R.1 aFARAH, A.1 aCALADO, V.1 aSILVA, A. L. S.1 aDONANGELO, C. M.