00757nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501540008026001750023430000140040965000110042365000140043465300280044870000190047670000230049570000250051870000200054318754082017-05-25 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aSOUSA, C. T. de aAvaliação da atividade antimicrobiana de óleos essenciais de duas espécies de manjericão frente Staphylococcus aureus e Salmonella choleraesuis. aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Resumos... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentosc2010 a1 CD-ROM. aOcimum aQualidade aSegurança de alimentos1 aMACHADO, T. F.1 aNOGUEIRA, N. A. P.1 aPEREIRA, R. de C. A.1 aSILVA, M. G. V.