00629nam a2200169 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500900008326001670017365000100034065000140035065300330036465300220039770000170041970000230043618747382011-02-14       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, E. M. M.  aAplicação da técnica PCR em tempo real para a detecção de adulterantes em café.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 22., 2010, Salvador. Potencialidades, desafios e inovações. [S.l.]: SBCTA, 2010. 1 CD-ROM.c2010  aCafé  aQualidade  aDetecção de adulterações  aPCR em tempo real1 aFERREIRA, T.1 aOLIVEIRA, T. C. de