00725nam a2200145 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024501620008526002430024765000200049070000230051070000200053370000260055318734642011-01-18       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSANTOS, H. M. C. dos  aDesenvolvimento, caracterização físico-química e sensorial de biscoito com farinha de soja orgânica de cultivares especiais para a alimentação humana.  aIn: CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOPROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS, 4.; ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10., 2010, Curitiba. [Resumo...]. Curitiba: CIETEP, 2010. Doc. 15. 1 CD-ROM. ICBF 2010/XERSCTA.c2010  aFarinha de Soja1 aOLIVEIRA, M. A. de1 aOLIVIERA, A. F.1 aOLIVEIRA, G. B. A. de