01210nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501100008026001430019030000090033352005080034265000340085070000180088470000170090270000240091970000210094370000200096470000200098418724312011-01-10       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOUZA, G. de M.  aEfeito sexual sobre o rendimento comercial das carcaças de animais superprecoces.h[electronic resource]  aIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE CORTE,5., 2009, Campo Grande, MS. [Anais da ...]. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Cortec2009  a1 p.  aSabe-se que o rendimento de cortes é dado pela razão entre o peso vivo e o peso dos cortes analisados. Esta influencia na qualidade da carne comercializada e no retorno financeiro dos produtores. O objetivo do trabalho foi observar o efeito sexo no rendimento comercial do traseiro serrote. Posteriormente, este efeito também foi observado em relação ao lucro obtido pelo frigorífico, sendo este realizado por meio da comparação entre a diferença de preço da arroba e valorização dos cortes.  aMelhoramento Genético Animal1 aM. A. REZENDE1 aD. A. FAUSTO1 aW. A. N. NASCIMENTO1 aMENDONÇA, L. F.1 aALVES, L. G. C.1 aFEIJO, G. L. D.