01823naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501350007926000090021452011620022365000130138565000330139865300160143165300130144765300240146070000160148470000230150077300940152318706562015-04-06 2010 bl uuuu u00u1 u #d1 aBARBOSA, R. I. aBiometria de frutos do buriti (Mauritia flexuosa L.F. - Arecaceae)bprodução de polpa e óleo em uma área de savana em Roraima. c2010 aO objetivo do estudo foi investigar a variabilidade biométrica de frutos de buriti (Mauritia flexuosa L.f. - Arecaceae) para estimar o potencial produtivo de óleo vegetal em uma área de savana do estado de Roraima, norte da Amazônia brasileira. Foram amostrados 200 frutos de cinco diferentes matrizes ou morfotipos (40 frutos/matriz). O número médio de frutos presentes nas infrutescências (cachos) das matrizes foi de 415 ± 189 (19,4 ± 6,1 kg). Todas as medidas biométricas dos frutos apresentaram diferença entre si. A massa do mesocarpo (polpa) representou 17,8-29,5% (peso fresco) e 10,6-27,0% (peso seco), sendo também significativamente diferente entre os morfotipos. A matriz com maior potencial para produção de óleo vegetal, por infrutescência, apresentou baixa relação comprimento-largura e alta abundância de frutos por cacho (n=677). Para a área estudada foi estimada uma produção de 3,29 ± 1,04 t.ha-1 de frutos frescos, representando uma produtividade anual de 0,79 ± 0,23 t.ha-1 de polpa ou 57,5 ± 17,0 kg de óleo.ha-1. Esta produtividade é considerada baixa em relação a outras oleaginosas cultivadas no Brasil. aAmazonia aDesenvolvimento Sustentável aMorfometria aPalmeira aPlantas oleaginosas1 aLIMA, A. D.1 aMOURÃO JUNIOR, M. tAmazônia: Ciência & desenvolvimento, Belém, PAgv. 5, n. 10, p. 71-85, jan./jun. 2010.