01032nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500730008026001350015330000140028852003660030265000110066865000110067965000250069065300220071565300180073770000190075570000210077470000190079518698172023-03-14       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCOSTA, T. P. P.  aCapacidade antioxidante em goiabas de diferentes regiões do Brasil.  aIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FRUTICULTURA, 21., 2010, Natal. Frutas: saúde, inovação e responsabilidade: anais. Natal: SBFc2010  c1 CD-ROM.  aO objetivo desse trabalho foi determinar os teores de ácido ascórbico e de compostos fenólicos totais, bem como a atividade antioxidante em goiabas de acessos do banco ativo de germoplasma de Psidium da Embrapa Semiárido, a fim de produzir subsídios a programas de melhoramento do gênero com foco na obtenção de cultivares ricas em compostos funcionais.  aGuavas  aGoiaba  aMelhoramento Vegetal  aÁcido ascórbico  aAntioxidantes1 aCORRÊA, L. C.1 aSANTOS, C. A. F.1 aLIMA, G. P. P.