00999nam a2200289 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501220007926002150020165000110041665000200042765000180044765000150046565000100048065000100049065000180050065000290051865300160054765300220056365300190058565300260060465300200063070000220065070000170067270000200068918668122021-08-27       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLIMA, A. M. C.  aFatores que envolvem o processo de produção da "Manta de carneiro" do município de Taua-CE.h[electronic resource]  aIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNIVERSIDADE ESTADUAL VALE DO ACARAÚ, 7., 2010, Sobral. Iniciação para o semiárido: [Resumos]. Sobral: Universidade Estadual Vale do Acaraú, 2010. 1 CD ROM.c2010  aBrazil  aMeat processing  aMeat products  aSheep meat  aCarne  aOvino  aProcessamento  aProduto de origem animal  aCarne ovina  aManta de carneiro  aManta de Tauá  aOvinocultura de corte  aProduto cárneo1 aARAÚJO, M. S. de1 aALVES, S. M.1 aALVES, F. S. F.