01498naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501220008326000090020552006590021465000160087365000180088965000130090765000120092065000180093265000100095065000250096065000090098565300260099470000150102077302210103518657162011-02-21       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aOLIVEIRA, M. A. de  aClassificação dos grãos de soja convencional e transgênica desde a recepção até a expediçãobestudo de caso.  c2010  aO recebimento de um produto agrícola é um dos pontos  mais críticos da sua comercialização e o produtor pode ser penalizado quando a umidade e os avariados excedem alguns limites máximos estabelecidos. O intuito deste trabalho foi caracterizar a matéria-prima soja em  uma Unidade de Armazenadora de Grãos, durante as etapas de recepção, após as operações de beneficiamento e ao final  da armazenagem na safra 2008/2009. O beneficiamento da soja nesta Unidade foi eficiente, entretanto maiores estudos em relação a grãos enrugados, imaturos e esverdeados durante o  armazenemento, principalmente em soja transgênica devem ser conduzidos.  aFood grains  aFood security  aSoybeans  aStorage  aArmazenamento  aGrão  aSegurança alimentar  aSoja  aArmazanagem de grãos1 aLORINI, I.  tIn: CONFERÊNCIA BRASILEIRA DE PÓS-COLHEITA, 5., 2010, Foz do Iguaçu. Anais ... Londrina: Abrapós, 2010. p. 389-394. il. Organizado por Irineu Lorini, Maria Cristina Zborowski de Paula, Adriano Divino Lima Afonso.