00635naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501310008326000090021465000120022365300230023565300160025865300120027465300150028670000280030170000210032977300910035018568922010-07-06       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINHEIRO, A. C. M.  aProlongamento da vida pós-colheita de bananas-maçã submetidas ao 1-metilciclopropeno 1-MCP - qualidade sensorial e física.  c2010  aMusa sp  aAnálise sensorial  aColoração  aFirmeza  aVida útil1 aVILAS BOAS, E. V. de B.1 aBOLINI, H. M. A.  tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 30, n. 1, p. 132-137, jan./mar. 2010.