00950nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006024501360007826000730021430000100028749000440029750000400034152003160038165000270069765000250072465300190074918548692017-11-22       2005    bl uuuu     u0uu1 u    #d  a85-7383-296-7  aBOAS práticas agrícolas para produção de alimentos seguros no campobcuidados com higiene e limpeza, segurança e manutenção.  aBrasília, DF : Embrapa Transferência de Tecnologia: CampoPASc2005  a39 p.  a(Qualidade e Segurança dos Alimentos).  aConvênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.  aHigiene e comportamento pessoal; comportamento no trabalho; Ferimentos e doenças; Uniformes; Sanitários; Primeiros socorros; Caixa de primeiros socorros; Limpeza de equipamentos, maquinas e instalações; Programas de limpeza e sanificação; Manutenção das instalações e equipamentos; Controle de pragas.  aInstalação agrícola  aSegurança alimentar  aBoas práticas