00821nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006024501050007825000250018326000340020830000110024249000500025350000400030352002160034365000240055965000250058365300190060818548042017-05-25       2005    bl uuuu      00u1 u    #d  a85-7383-255-X  aELEMENTOS de apoio para boas práticas agropecuárias na produção leiteira.h[electronic resource]  a2. ed. rev. e atual.  aBrasília, DF: CampoPASc2005  a161 p.  a(Série Qualidade e Segurança dos Alimentos)  aConvênio CNI/SENAI/SEBRAE/EMBRAPA.  aOrganismos uni e multicelulares; Microrganismos de importância no leite; Perigos no leite; Mastite bovina; Programas de pré requisitos para o APPCC, Coleta de amostras para análises laboratorais do leite cru.  aProdução leiteira  aSegurança alimentar  aBoas Práticas