00830naa a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024501100007726000090018765000130019665000180020965000270022765000120025465000110026665000240027765000180030165000260031965000180034565300230036370000250038670000200041170000220043170000190045377300800047218538082010-08-31       2010    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aALVES, J. A.  aVida útil de produto minimamente processado composto por abóbora, cenoura, chuchu e mandioquinha-salsa.  c2010  aAbóbora  aArmazenamento  aArracacia Xanthorrhiza  aCenoura  aChuchu  aCucúrbita Moschata  aDaucus Carota  aProcessamento Mínimo  aSechium Edule  aMandioquinha-salsa1 aVILAS BOAS, E. de B.1 aSOUZA, E. C. de1 aVILAS BOAS, B. M.1 aPICCOLI, R. H.  tCiência e Agrotecnologia, Lavrasgv. 34, n. 1, p. 182-189, jan./fev. 2010.