01524naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000140006024500870007426000090016152008040017065000170097465000110099165300180100265300260102065300170104665300140106365300110107765300280108865300300111665300250114665300140117177300850118510848151997-02-07       1994    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aBELIK, W.  aAgroindustria e reestruturacao industrial no Brasilbelementos para uma avaliacao.  c1994  aA industria agroalimentar brasileira esta vivendo um processo de profunda reestruturacao, que e consequencia do avanco das mudancas tecnicas e organizacionais que tem inicio a partir da segunda metade dos anos 70 e que passam a moldar a atuacao das empresas instaladas no Brasil. O aumento da competicao externa e as mudancas no perfil do consumidor interno podem ser apontadas como elementos determinantes deste processo. Em funcao deste novo quadro produtivo emergem com elos dinamicos na cadeia agroalimentar os segmentos de logistica e distribuicao (varejo, atacado, "catering" e outros). Evidencias levantadas neste trabalho permitem afirmar que estes segmentos passam a exercer uma posicao de maior forca na determinacao de margens de lucro e de "mix" de produtos a serem colocados no mercado.  aagribusiness  aBrazil  aAgroindustria  aAgroindustrial sector  aAgroindustry  aAvaliacao  aBrasil  aIndustrial estructuring  aReestruturacao industrial  aSetor agroindustrial  aValuation  tCadernos de Ciencia & Tecnologia, Brasiliagv.11, n.1/3, p.58-75 jan./dez. 1994.