00764naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024500910008326000090017430000090018350000230019265300440021570000200025970000190027970000170029877302670031518413432013-09-27       2008    bl ---       0--  u    #d1 aCOSTA, P. F. P. da  aEfeito da aplicação de radiação gama na estabilidade da farinha de trigo integral.  c2008  a3 p.  aCD-0207 1758_1.doc  aDesenvolvimento de produtos e processos1 aSOUZA, D. D. de1 aNOGUCHI, M. L.1 aCHANG, Y. K.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINO AMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Ciência e inovação para o desenvolvimento sustentável. Belo Horizonte: SBCTA, 2008.