00639naa a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024500790008026000090015965000210016865000220018965000180021165000220022965000220025165000200027365300100029370000160030377301140031918410582008-03-13 2004 bl --- 0-- u #d1 aPEREZ, P. M. P. aFarinha mista de trigo e berinjelabcaracterísticas físicas e químicas. c2004 aAnálise Física aAnálise Química aProcessamento aSolanum Melongena aTriticum Aestivum aValor Nutritivo aCEPPA1 aGERMANI, R. tBoletim do Centro de Pesquisa e Processamentos de Alimentos, Curitibagv. 22, n. 1, p. 15-24, jan./jun. 2004.