00661nam a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500610007626000290013730000190016650000380018565000190022365000180024265300160026065300160027665300240029265300310031665300180034765300180036570000160038370000200039918186582010-06-11       1996    bl uuuu      00u1 u    #d1 aTONESER, J.  aAvaliação e controle de qualidade da farinha de trigo.  aCaxias do Sul: UCSc1996  aNão paginado.  aOrientador: Moacir Cardoso Elias.  afalling number  aPanificação  aAlveógrafo  aAmilógrafo  aAparelho de Hagberg  aCaracterísticas químicas  aExpansógrafo  aExtensógrafo1 aTIZATTO, M.1 aMENIN, M. do C.