01080naa a2200313 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500850008826000090017330000090018265000220019165000170021365000180023065000120024865000190026065000160027965300250029565300230032070000170034370000190036070000180037970000220039770000150041970000190043470000220045370000210047577302700049617822242010-03-04       2008    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aPINELLI, L. de L. de O.  aAntioxidantes em morangos 'Osogrande' e 'Camino Real' armazenados a 5 e a 15ºC.  c2008  a3 p.  aFragaria ananassa  aAntioxidante  aArmazenamento  aMorango  aRefrigeração  aTemperatura  aCultivar Camino Real  aCultivar Osogrande1 aROCHA, T. O.1 aMORETTI, C. L.1 aCAMPOS, A. B.1 aBRASILEIRO, A. V.1 aGLEICY, G.1 aSANTANA, M. A.1 aSANTOS, M. S. dos1 aCHIARELLO, M. D.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DOS ALIMENTOS, 21.; SEMINÁRIO LATINOAMERICANO E DO CARIBE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 15., 2008, Belo Horizonte. Anais... Belo Horizonte: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2008.