00585naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500350007726000090011230000130012165000130013465000120014765300230015965300110018265300140019365300150020777301690022217808442010-03-11 2008 bl uuuu u00u1 u #d1 aLOPES, A. C. aArdume, picância, pungência. c2008 ap. 25-30 aCapsicum aPimenta aAnálise sensorial aArdume aPicância aPungência tIn: RIBEIRO, C. S. da C.; LOPES, A. C.; CARVALHO, S. I. de; HENZ, G. P.; REIFSCHNEIDER, F. J. B. (Ed.). Pimentas Capsicum. Brasília, DF: Embrapa Hortaliças, 2008.