00713naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000250006024500880008526000090017365000220018265000120020465000100021665000180022665000100024465000080025465300280026265300200029065300160031070000290032670000250035577300910038017794932009-09-14 2006 bl uuuu u00u1 u #d1 aMACHADO, F. M. V. F. aAvaliação da disponibilidade de ferro em ovo, cenoura e couve e em suas misturas. c2006 aBrassica Oleracea aCenoura aCouve aDaucus Carota aFerro aOvo aDeficiência ferropriva aDisponibilidade aInteração1 aCANNIATTI-BRAZACA, S. G.1 aPIEDADE, S. M. de S. tCiência e Tecnologia de Alimentos, Campinasgv. 26, n. 3, p. 610-618, jul./set. 2006.