01197naa a2200349 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024501310007926000090021050001930021965000120041265000100042465000180043465000270045265000160047965000130049565300250050865300140053365300170054765300160056465300290058065300210060965300230063065300230065365300200067670000180069670000160071470000210073070000180075177300780076917768782004-11-03 2004 bl uuuu u00u1 u #d1 aRIBEIRO, R. A. aAlterações dos carboidratos e atividade das invertases em raízes de mandioquinha-salsa armazenadas em temperatura ambiente. c2004 aTrabalho apresentado no 44º Congresso Brasileiro de Olericultura, 2004. Publicado também como resumo em: Horticultura Brasileira, Brasília, v. 22, n. 2, p. 365, jul. 2004. Suplemento 1. astorage aAmido aArmazenamento aArracacia Xanthorrhiza aCarboidrato aSacarose aAçúcares solúveis aArracacha aBatata baroa aCarboidrate aClone amarela de Canadá aInvertase ácida aInvertase alcalina aMandioquinha-salsa aPeruviam carrot1 aFINGER, F. L.1 aPUIATTI, M.1 aCASALI, V. W. D.1 aMOTA W. F. da tHorticultura Brasileira, Brasíliagv. 22, n. 2, jul. 2004. Suplemento 2.