01362nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000280006024500360008826000280012430000090015250000190016152008990018065000130107965000090109265000100110165000120111165000170112365300160114010776062011-11-21 1990 bl uuuu m 00u1 u #d1 aRODRIGUEZ, M. del R. L. aO consumo de arroz na Colombia. aPiracicaba: ESALQc1990 a77p. aTese Mestrado. aCom o objetivo de estabelecer as quantidades consumidas de arroz na Colombia e identificar as causas que levaram a uma diminuicao do consumo a nivel per-capita foi desenvolvida a estimacao de uma funcao de demanda em arroz para a serie de tempo compreendida entre 1960 e 1988, assim como a analise de uma pesquisa de corte transversal de rendas e despesas para a populacao urbana da Colombia para o periodo de marco de 1984 ate fevereiro de 1985. Alem disto, foi comparada a pesquisa de 1984-85 com uma pesquisa anterior tambem de corte transversal para o ano de 1981, a fim de identificar as causas possiveis que ocasionaram as diminuicoes no consumo per-capita, a nivel de quintis de renda e por regioes. A estimacao da funcao de demanda foi feita pelo metodo de minimos quadrados ordinarios com componentes principais pelo fato dos dados analisados terem problemas de multicolinearidade. ... aColombia arice aArroz aConsumo aOryza Sativa aConsumption