00867naa a2200253 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501210008026000090020130000130021065000120022365000310023565000260026665000120029265300240030465300350032865300230036370000250038670000180041170000210042970000220045077301410047217721882002-09-17 2001 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVA, E. de O. aEfeitos do CO2, O2 e C2H4 na taxa respiratória de repolho (Brassica oleracea var. capitata) minimamente processado. c2001 ap. 127.  acabbage aBrassica Oleracea Capitata aProcessamento Mínimo aRepolho aMinimally processed aProduto minimamente processado aTaxa respiratória1 aCARNELOSSI, M. A. G.1 aPUSCHMANN, R.1 aCAMPOS, R. da S.1 aCARDOSO, R. A. L. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE FISIOLOGIA VEGETAL, 8., 2001, Ilhéus. Resumo dos trabalhos [e] resumo das palestras... Ilhéus: SBFV, 2001.