01037naa a2200373 a 450000100080000000500110000800800410001910000170006024500630007726000090014050000240014965000120017365000140018565000180019965000310021765000180024865000140026665000140028065000180029465000260031265000190033865000120035765300170036965300330038665300250041965300120044465300160045665300350047270000250050770000180053270000180055070000150056877300800058317651431999-08-16 1999 bl uuuu u00u1 u #d1 aSILVA, E. O. aConservacao refrigerada de repolho minimamente processado. c1999 aResumo. Suplemento. acabbage apackaging arefrigeration aBrassica Oleracea Capitata aConservação aEmbalagem aPlástico aPós-Colheita aProcessamento Mínimo aRefrigeração aRepolho aConservation aMinimally processed products aMinimally processing aPlastic aPostharvest aProduto minimamente processado1 aCARNELOSSI, M. A. G.1 aPUSCHMANN, R.1 aCAMPOS, R. S.1 aMANABE, A. tRevista Brasileira de Fisiologia Vegetal, Brasiliagv.11, p.138, jul. 1999.