00838naa a2200301 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500770007926000090015665000180016565000170018365000110020065000180021165000260022965000150025565300170027065300240028765300140031165300100032565300330033565300250036865300160039365300150040965300350042470000190045977300580047817647191999-06-29 1999 bl uuuu u00u1 u #d1 aDURIGAN, J. F. aUso do melao Cantaloupe na producao de produtos minimamente processados. c1999 aConservação aCucumis Melo aMelão aPós-Colheita aProcessamento Mínimo aProdução aConservation aCultivar Cantaloupe aFresh-cut aMelon aMinimally processed products aMinimally processing aPostharvest aProduction aProduto minimamente processado1 aSARGENT, S. A. tAlimentos & Nutricao, Sao Paulogv.10, p.69-77, 1999.