01092nam a2200349 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000200007824500710009826000280016930000100019750000430020752002330025065000150048365000130049865000150051165000100052665000170053665000150055365000110056865000180057965300190059765300160061665300130063265300160064565300140066170000150067570000210069070000160071170000150072717568791997-03-27       1984    bl uuuu      00u1 u    #d  a84-200-0550-91 aWILLS, R. H. H.  aFisiologia y manipulacion de frutas y hortalizas post-recoleccion.  aZaragoza: ACRIBIAc1984  a195p.  aTraduzido por Justino Burgos Gonzales.  aEstructura y composicion; Fisiologia y bioquimica; Temperatura; Perdida de agua; La atmosfera de almacenamiento; Desordenes fisiologicos; Valoracion de la calidad; Patologia; Tratamiento; Embalaje; Tecnologia del almacenamiento.  aphysiology  aColheita  aFisiologia  aFruta  aFruticultura  aHortaliça  aManejo  aPós-Colheita  aArmazena mento  aArmazenagem  aHandling  aPostharvest  aVegetable1 aLEE, T. H.1 aMcGLASSON, W. B.1 aHALL, E. G.1 aGRAHAM, D.