01527naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501480008026000090022852008410023765000190107865000100109765000180110765000260112565300220115165300110117365300120118465300220119677300910121817010922022-03-21       1997    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOUZA, R. S. de  aSistemas de produção de leitebum estudo de caso sobre estrutura, tecnologia, resultados e fatores de diferenciação.h[electronic resource]  c1997  aDescreve a analisa a rentabilidade da producao leiteira, segundo diferentes sistemas de producao, buscando interpretar essas diferencas e explicar o baixo nivel de adocao de tecnologia em unidades de producao de municipios representativos da Bacia Leiteira de Pelotas. Os principais resultados demonstraram a baixa rentabilidade da atividade leiteira em relacao as demais, explicando, em parte, o baixo nivel de investimento e a especializacao do setor. Constatou-se, tambem, maior rentabilidade do sistema especializado em relacao aos demais, bem como melhoria na competitividade do setor quando o produtor diversifica a producao com a criacao de novilhas para a venda. Alem disso, identificaram-se faotres comportamentais e infra-estruturais como importantes na manutencao de baixo nivel tecnologico e produtivo na atividade leiteira.  aBacia Leiteira  aLeite  aRentabilidade  aSistema de Produção  aAspecto economico  aBrasil  aPelotas  aRio Grande do Sul  tRevista de Economia e Sociologia Rural, Brasiliagv.35, n.3, p.83-101, jul./set. 1997.