00795naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000220006024501130008226000090019565000110020465000150021565000140023065000150024465300270025970000200028670000220030670000280032870000180035677302030037416968572010-04-19       2009    bl ---       0--  u    #d1 aANDRADE, R. M. S.  aAnálise de preferência de extrusados expandidos (snacks) a base de milho com adição de farinha de arroz.  c2009  asnacks  aConsumidor  aExtrusão  aSubproduto  aPreferência sensorial1 aSILVA, E. M. M.1 aASCHERI, J. L. R.1 aGONÇALVES, E. C. B. A.1 aSICILIANO, I.  tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Alimentação, qualidade de vida e auto-sustentabilidade: anais... Rio de Janeiro: SBPFH, 2009. 1 CD-ROM.