00835naa a2200241 a 450000100080000000500110000800800410001910000200006024501180008026000090019865000180020765000190022565000140024465000100025865000100026865000120027865000150029065300180030570000220032370000230034570000220036877302030039016968532010-04-19 2009 bl --- 0-- u #d1 aSILVA, E. M. M. aDeterminação de minerais em massas pré-cozidas de arroz integral e milho obtidas por extrusão termoplástica. c2009 aAlimentação aArroz Integral aExtrusão aMassa aMilho aMineral aNutrição aOligoelemento1 aASCHERI, J. L. R.1 aCARVALHO, C. W. P.1 aASCHERI, D. P. R. tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE PROCESSAMENTO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 1., 2009, Rio de Janeiro. Alimentação, qualidade de vida e auto-sustentabilidade: anais... Rio de Janeiro: SBPFH, 2009. 1 CD-ROM.