01162nam a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000250007824500270010326001250013030000100025549000280026552005650029365000170085865000110087565000180088665300110090465300130091565300160092816703342007-09-18       2000    bl uuuu  f   0uu1 u    #d  a85-7383-102-21 aALVES, R. E. (Org.).  aMelãobpós-colheita.  aBrasília, DF: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologia; Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropicalc2000  a43 p.  a(Frutas do Brasil, 10).  aMercado internacional: situacao atual e perspectivas. Exportacao e importacao mundial. Comportamento dos precos. Barreiras comerciais. Potencial e perpectivas para o melao brasileiro. Caracteristicas do melao para exportacao: principais variedades de melao para exportacao. Classificacao comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pos-colheita: indicadores e procedimentos de colheita. Operacoes no galpao de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e seguranca alimentar.  aCucumis Melo  aMelão  aPós-Colheita  aBrasil  aBrasilia  aPostharvest