00649naa a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000230006024501060008326000090018965000130019865000140021165300180022570000220024370000230026570000220028877301570031016640152010-04-13       2009    bl ---       0--  u    #d1 aRUANO ORTIZ, J. A.  aExtrusabilidade de farinha de mandioca e proteína de soja na elaboração de filmes biodegradáveis.  c2009  aBiofilme  aExtrusão  aPlastificante1 aASCHERI, J. L. R.1 aCARVALHO, C. W. P.1 aASCHERI, D. P. R.  tIn: CONGRESO IBEROAMERICANO DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS, 7., 2009, Bogotá. Integrando la ingeniería de alimentos con el bienestar. [S.l.: s.n.], 2009.