00707nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902000220006010000220008224500580010426000290016230000110019150000620020252001630026465000220042765300140044965300280046370000220049116579912019-03-20 2009 bl uuuu 00u1 u #d a978-85-7759-012-41 aANTUNES, A. E. C. aLeite para adultosbmitos e fatos frente à Ciência. aSão Paulo: Varelac2009 a457 p. aO segundo exemplar faz parte da Coleção Almir Meireles. aLeite, um alimento polêmico ; Leite, um alimento nutritivo ; Leite, fonte de ingredientes funcionais ; Leite e evolução histórica ALMIR MEIRELES - LEITE aNutrição Humana aAlimentos aTecnologia de alimentos1 aPACHECO, M. T. B.