00716nam a2200205 a 450000100080000000500110000800800410001910000180006024501070007826001610018530000140034665000100036065000180037065300180038865300170040670000250042370000200044870000250046870000170049316568462017-05-30       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aSOARES, D. J.  aCaracterização química e físico-química de manga "Tommy Atkins" oriunda de Limoeiro do Norte, CE.  aIn: SIMPÓSIO EM CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 1., 2009, Salvador. Anais... Salvador: Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentosc2009  a1 CD-ROM.  aManga  aPós-Colheita  aCarotenóides  aTommy Atkins1 aPEREIRA, A. C. da S.1 aCOSTA, J. N. da1 aFIGUEIREDO, R. W. de1 aALVES, R. E.