01364naa a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001910000190006024500800007926000090015950000210016852008070018965000180099665000100101465300230102470000220104770000160106977300850108516518172004-04-01       2003    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLEAL, M. de S.  aDemanda domiciliar de laranja na Região Metropolitana de Salvador 1995/96.  c2003  aISSN - 0102-5333  aResumo: Este trabalho caracteriza o comportamento da demanda domiciliar de laranja Pêra e a expressividade da fruta no consumo e na produção do estado. A pesquisa é desenvolvida para a região metropolitana de Salvador. A primeira etapa do processo consistiu no levantamento de dados da Pesquisa de Orçamento Familiar (POF) do período 1995/96, disponíveis no site do IBGE. A partir desses dados estimou-se o coeficiente de elasticidade-renda para laranja Pêra por meio do ajuste de uma poligonal log-log agrupando as classes de recebimento mensal familiar em três estratos de renda. A fruta foi classificada como um bem necessário para a população residente na região metropolitana de Salvador, e a demanda efetiva por laranja Pêra foi mais elevada nas classes de maior poder arquisitivo.  aLaranja Pêra  aRenda  aElasticidade-renda1 aALMEIDA, C. O. de1 aBAIARDI, A.  tRevista MAGISTRA, Cruz das Almasgv.15 n.2, p. 241-250, jul/dez. 2003. Especial.