02227naa a2200277 a 450000100080000000500110000800800410001902200140006010000200007424501220009426000090021652014180022565000210164365000120166465000180167665000180169465300170171265300210172965300180175065300280176865300240179670000240182070000190184470000210186377300650188416359412000-11-21 1999 bl uuuu u00u1 u #d a1413-70541 aSILVA, A. P. da aFitorreguladores na conservacao pos-colheita do maracuja doce (Passiflora alata Dryander) armazenado sob refrigeracao c1999 aO presente experimento foi conduzido no departamento de Tecnologia dosProdutos Agropecuarios - FCA/UNESP, Botucatu, SP, com o objetivo de estudar o efeito da aplicacao pos-colheita de fitorreguladores do grupo das auxinas, giberelinas e citocininas, na conservacao do maracuja doce (Passiflora alata Dryander). Os frutos foram imersos por 4 minutos em solucoes aquosas dos produtos comercias + 0,05% de espalhante adesivo Extravon, procedendo-se, em seguida, a secagem natural a sombra. Os tratamentos pos-colheita foram constituidos: 1) Testemunha (imersao em0,05% de espalhante adesivo); 2) 20 mg.L-1 de 2,4-diclorofenoxiacetico; 3) 20 mg.L-1 de GA3; 4) 20 mg.L-1 de tetrahidropiranil benziladenina, 5) 20 mg.L-1 de 2,4-diclorofenoxiacetico + 20 mg.L-1 de GA3 + 20 mg.L-1 de tetrahidropiranil benziladenina. Os frutos de todos os tratamentos foram armazenados a 9oC. O delineamento estatistico adotado foi o de blocos ao acaso com 5 tratamentos e 3 repeticos. O experimento foi avaliado semanalmente atraves das seguintes variaveis: peso, rendimento de suco, pH, acidez total titulavel, solidos soluveis totais e vitamina C. Apos 28 dias de armazenamento, verificou-se que a aplicacao de fitorreguladores nao teve influencia sobre a porcentagem de perda de materia fresca e rendimento de suco. Os frutos de todos os tratamentos apresentaram queda nos teores de acidez total titulavel e aumento nos niveis de pH. aPassiflora alata astorage aArmazenamento aConservação aConservation aFitorreguladores aMaracuja doce aPlant growth regulators aSweet passion fruit1 aDOMINGUES, M. C. S.1 aVIEITES, R. L.1 aRODRIGUES, J. D. tCiencia e Agrotecnologiagv.23, n.1, p.644-449, Lavras, 1999