01592naa a2200217 a 450000100080000000500110000800800410001910000160006024500960007626000090017252009840018165000150116565300260118065300210120665300160122770000250124370000200126870000160128870000190130477300510132316326971993-08-06       1993    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aLima, D. P.  aCarecterizacao fisica e avaliacao do rendimento do fruto do Sapotizeiro (Achras Sapota L.)*  c1993  aDesenvolve-se um estudo do fruto do Sapotizeiro (Achra Sapota L.), no qual determinaram-se as medidas fisicas do fruto in natura, com o objetivo de avaliar o seu rendimento. A caracterizacao fisica do fruto foideterminada atraveis das seguintes medidas: peso do fruto, polpa,cascasementes, numero de sementes,diametro e cumprimento do fruto. O desenvolvimento do fruto foi determinado tomando-se como base uma amostragem de 111 frutos, a nivel de laboratorio, obtendo-se 85,58%, resultado bastante satisfatorio sob o ponto de vista tecnologico. Estabeleceram-se relacoes lineares entre peso da polpa (Ppop) e peso da casca (Pcas) e peso do fruto (Pfrt), resultando respectivamente nas equacoes: Ppop= - 2,61 + 0,898 Pfrt (r = 0,971) Pcas = 1,21 +0,088 Pfrt (r = 0,385)  Relacionou-se tambem o peso da polpa (Ppop) com os pesos do fruto (Pfrt), peso da casca (Pcas) e semsnte (Psem) tendo como resultado a seguinte equacao: Ppop = Pfrt - 0,91 Pcas - 0,98 Psem - 1,35 (R^2 = 98,8%)  aRendimento  acaracterizacao fisica  afrutos tropicais  aSapotizeiro1 aHolanda, L. F. F. de1 aRocha, C. A. S.1 aMaia, G. A.1 aMartins, C. B.  tCiencia Agronomicagv.21, n.1/2, p.51-57, 1993