01077nam a2200193 a 450000100080000000500110000800800410001902000180006010000170007824500270009526000770012230000100019949000280020952005920023765000130082965000110084265000180085365300120087116272352009-09-14       2000    bl uuuu      00u1 u    #d  a85-7383-102-21 aALVES, R. E.  aMelãobpós-colheita.  aBrasília: Embrapa Comunicação para Transferência de Tecnologiac2000  a43 p.  a(Frutas do Brasil, 10).  aMercado internacional: situação atual e perspectativas. Exportação e importação mundial. Comportamento dos preços. Barreiras comercias. Potencial e perspectativas para o melão brasileiro. Características do melão para exportação. Principais variedades de melão para exporatação. Classificação comercial. Atributos de qualidade. Fatores que afetam a qualidade. Colheita e manuseio pós-colheita. Indicadores e procedimentos de colheita. Operações no galpão de embalagem. Armazenamento refrigerado. Transporte. Normas de qualidade. Meio ambiente e segurança alimentar.  aColheita  aMelão  aPós-Colheita  aCultivo