01154nam a2200181 a 450000100080000000500110000800800410001910000260006024500330008626000500011930000090016949000490017852006690022765000100089665000140090665000250092065300270094510613682001-04-27 2000 bl uuuu u0uu1 u #d1 aBRITO, M. A. V. P. e. aResiduos de antimicrobianos. aJuiz de Fora, MG: Embrapa Gado de Leitec2000 a28p. aEmbrapa Gado de Leite. Circular Tecnica, 60) aAgentes antimicrobianos; Residuos de antimicrobianos em produtos de origem animal; O leite como veiculo de residuos de antimicrobianos; Acao toxicologica; Aspectos toxicologicos; Reacoes de hipersensibilidade ou alergicas; Aspestos microbiologicos; Interferencia nos processos de industrializacao do leite; Origem dos residuos de antimicrobianos no leite; Periodo de retirada do leite para o consumo; Cuidados no tratamento da mastite; Testes para a deteccao de residuos; Testes de inibicao do crescimento bacteriano; Testes imunologicos, com base em receptores, enzimas e outros; Dados sobre o Brasil; Cuidados para se evitar residuos de antimicrobianos no leite. aLeite aQualidade aSegurança Alimentar aResiduo antimicrobiano