00659nam a2200157 a 450000100080000000500110000800800410001910000240006024501720008426001280025665300310038465300140041565300300042970000220045970000200048115765262017-06-14       2009    bl uuuu     u00u1 u    #d1 aCASTRO, R. J. S. de  aEfeito da quantidade inicial de água na síntese de protease por Aspergillus oryzae em fermentação semi-sólida utilizando resíduos agroindustriais como substrato.  aIn: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 17., 2009, Natal. Anais... Natal: Universidade Federal do Rio Grande do Nortec2009  aFermentação semi-sólida  aProteases  aResíduos agroindustriais1 aFREITAS, A. C. de1 aPINTO, G. A. S.